Chez Claude

Luciana Lacerda de Almeida★★★★★

Que privilégio ter vivido essa experiência! A comida estava simplesmente extraordinária cheia de personalidade e talento.Pratos maravilhosos, executados com maestria e delicadeza, um chef cuja simpatia reflete a alma da sua cozinha, tão acessível e gentil fez tudo ficar ainda mais marcante. Saio encantada .

Camila Contato★★★★★

Nossa experiência no Chez Claude do Leblon foi ótima, especialmente pela qualidade dos pratos, que continuam impecáveis. Os sabores surpreendem, as combinações são criativas e tudo chega à mesa com aquela assinatura característica do chef: delicadeza, técnica e personalidade. O ambiente interno é super aconchegante — e por isso mesmo lota muito rápido. Já o espaço externo, apesar de agradável, deixa um pouco a desejar no conforto, já que ficamos bem expostos à rua. Vale a pena chegar cedo ou tentar garantir uma mesa dentro do salão. No geral, é um lugar que entrega uma gastronomia maravilhosa e merece a visita, principalmente para quem aprecia experiências culinárias com charme e sabor marcante.

Jason H★★★★★

Probably my favorite restaurant in all of Rio. I go to Chez Claude quite a lot, and I have never had a bad or even average experience. The menu is quite varied, but also incredibly consistent. And that is likely because Claude takes care of his staff. The guy who makes the Carbonara has been doing so since I first ate here 5 years ago, whereas other restaurants seem to have a different chef every month, no consistency and are out of business in 12-24 months. Not here. This place has not one weak dish. Not one weak spot. An excellent restaurant. Provavelmente meu restaurante favorito em todo o Rio. Vou ao Chez Claude com bastante frequência e nunca tive uma experiência ruim, nem mesmo mediana. O cardápio é bem variado, mas também incrivelmente consistente. E isso provavelmente acontece porque o Claude cuida bem da sua equipe. O cara que faz a carbonara está lá desde a primeira vez que comi lá, há 5 anos, enquanto outros restaurantes parecem ter um chef diferente a cada mês, sem ne

Paulo Almeida★

O ano ainda não acabou, mas certamente aqui foi e será a pior experiência do ano. E eu como praticamente todos os dias da semana na rua. Então já deu pra perceber o martírio que foi isso aqui. Já na chegada já vimos que ia dar problema. Na verdade, não é um restaurante. É um pedaço demarcado dentro de uma galeria com poucos lugares. E pra piorar, parece que divide a cozinha com o francês ao lado. Depois de um dia de trabalho e numa sexta, a única coisa que vc quer é se aborrecer. Mas aqui foi o que aconteceu. E com o que temos de pior aqui no Rio que é o atendimento. Todavia, vc não espera isso num lugar que teoricamente oferece um pouco a mais. Após uma espera absurda, finalmente a fila andou. E aqui um adendo: deveriam vender só taça de vinho pelo tamanho do pedaço da galeria, já que com a garrafa os comensais ficam se deleitando em conversas infinitas enquanto as pessoas mofam na fila de espera. O garçom, muito educado, anotou nossos pedidos e confirmou. Já a mesa ao lado foi t

Melhor Viver Com Espumante★★★★★

Gosto bastante desse restaurante do chefe Claude. Uma pegada mais intimista, com a cozinha no meio do salão, onde você consegue ver os preparou dos pratos. Faça reserva porque o local é muito pequeno. Cobra taxa de rolha, bom verificar o valor no dia que você for. Imperdível: ovo e caviar de entrada e o cheesecake com doce de leite. Siga nosso instagram @ melhorvivercomespumante para mais dicas de restaurantes e viagens.

Leon Pereira★★★★★

A personalidade carismática do chef Claude está presente também em seu restaurante, Chez Claude. Ambientada de forma acolhedora, a cozinha fica bem no meio do pequeno salão interno e nossa movimentação têm que ser cuidadosa em meio às mesas e chefs trabalhando, mas o que poderia ser um problema logístico se tornou uma proposta intimista e interessante... Há também algumas mesas na parte externa do restaurante, onde o clima é mais fresco. O serviço é um dos pontos mais altos, todos os funcionários (desde a recepção até o atendimento final) são bem preparados para receber, sanar dúvidas e oferecer sugestões. Toda a equipe é muito simpática e atenta aos detalhes. Os pedidos são retirados com agilidade e também não demoram a chegar na mesa. Todos os pratos são muito bem executados, com porções individuais de tamanho ideal e boas apresentações. Sabores equilibrados e muito bem temperados, até os mais tradicionais surpreendem em sabor e apresentação (o arroz de polvo foi um destaque, tamb

Raquel Santos Silva★★★★★

Fomos na Cantina do Claude que é anexo ao Chez. Simplesmente MARAVILHOSO! Comi o rigatoni e meu namorado, o carbonara. Tomamos um vinho branco e, de sobremesa, comemos o tiramissu. Ah, comemos de entrada o arincini e e burrata. O ambiente é aconchegante, mas no horário que fomos, estava meio barulhento. O restaurante é dentro de um shopping/galeria e estava com barulho considerável na hora. Dito isso, a comida é tão boa e o atendimento tão bom, que vale até o barulho. Recomendo imensamente! Molho de tomate perfeito e melhor pesto que comi até hoje! Prato muito bem servido, nem consegui terminar de comer! O preço achei ok pela qualidade dos pratos! Além do cardápio, tem os especiais do dia. No dia que fui, tinha um peixe e um macarrão bolonhesa (e outras opções que não lembro).

Vitor Rt★★★★★

Primeiro começar pelo excelente atendimento do garçom levi, gente fina demais. A comida é maravilhosa, de entrada pedimos o steak tartare com corn flakes que é absurdo de bom, e de principais, o peixe com banana que dispensa comentários, e pela primeira vez o arroz de polvo que é sensacional. A sobremesa é a melhor do Rio, cheesecake de doce de leite. O chef veio até a mesa no final e rasgamos elogios. Dos nossos restaurantes preferidos no RJ.