Съборна 23

“Поздравления за собствениците и за готвача на заведението! Уникално вкусни ястия, чудесна презентация.Просто нямамаме забележка.”

“Храната е на изключително високо ниво, за мен това е най-добрия ресторант в Пловдив. Атмосферата е страхотна, както и обслужването. Препоръчвам с две ръце 🤗.”

“Препоръчвам силно веган патладжана с лимец. Продуктите са много добре съчетани. Качествено обслужване и елегантна обстановка.”

Gabriela Stan★★★★★

Скрит диамант между Капана и Стария град! На първо място ме спечелиха, че са са dog-friendly! Te ca om малкото заведения в града (особено от този ранг), които не просто допускат кучета, а ги посрещат с истинско внимание. Ако сте с Вашия четириног приятел, това е идеалното място за Вас. Живеем вна о-в Сардиния, където даже в ресторанти с Мишлен звезда посрещат кучето ми годтоприемо както самите нас т.к. винаги му нося леглото и съответно не докосва нито меката мебел, нито се доближава до масата да души. През цялото време спеше и беше спокоен и никой в ресторента не разбра, че го има. Съборна 23 е от онези места в Пловдив, които те впечатляват още с прекрачването на прага. Ресторантът се намира в красиво реставрирана аристократична сграда, която съчетава исторически дух с модерен и уютен интериор. Мястото е много спокойно, въпреки че е в самото сърце на града. Градината е прекрасна за летните вечери, а вътрешните зали са просторни и подходящи както за романтична вечеря, така и за бизнес

Vasilisa Vasileva★★★★★

Страхотна вечер! ✨ Венци съчетава хумор и професионализъм, а храната беше наистина впечатляваща – сезонни продукти от малки ферми, без компромис с качеството. Всеки вкус беше перфектно балансиран. Основните са невероятни, особено свинското бон филе с билкова коричка… меко като кадифе! Десертът… изчезна преди да го снимаме 😍 Съборна 23 – ще се върнем отново!

Erhan Ramadanov★★★★★

Поздравления за собствениците и за готвача на заведението! Уникално вкусни ястия, чудесна презентация.Просто нямамаме забележка.

Valeria Radneva★★★★★

Храната е на изключително високо ниво, за мен това е най-добрия ресторант в Пловдив. Атмосферата е страхотна, както и обслужването. Препоръчвам с две ръце 🤗.

Eva Popnedeleva★★★★★

Препоръчвам силно веган патладжана с лимец. Продуктите са много добре съчетани. Качествено обслужване и елегантна обстановка.

Александра Спасова★★★★★

Едно от най-добрите места, които сме посещавали последно време в Пловдив. 😍 Храната беше изключително вкусна, интересни комбинации, креативна презентация. Пуканките от скариди са нещо, което задължително трябва да опитате. 👌🏻 Чушката бюрек може би бе единственото, което не ни очарова, но смятам, че става въпрос по-скоро за лични предпочитания, а не генерално за изпълнението ѝ. За основни заложихме на котлет от пиле, който беше много сочен, а кремът от царевица и сосът с горски гъби го допълваха страхотно; също така и свински котлет - отново чудесно попадение. Баклава чийзкейкът беше заслужения финал на вечерята ни - много лек, въпреки представата, която изниква в съзнанието от името му; в самия крем имаше лайм, което му придаваше изключителна свежест заедно с ягодовия сос. Много, много добър! 😍 Имат не много голяма, но добре подбрана винена листа. Обстановката беше страхотна - лека, ненатрапчива музика и много добро обслужване. Определено бихме се върнали отново! 🤗

Стефани Славчева★★★★★

Мястото е прекрасно и много ни хареса. Храната беше изключително вкусна и поднесена с внимание към всеки детайл. Особено ми направи впечатление интересната презентация на порциите. Например, запържените скариди бяха сервирани с много оригинален метален съд за соса. Всичко изглеждаше много апетитно и свежо. Със сигурност ще се върнем отново. Препоръчвам горещо на всеки, който търси качествено преживяване в центъра на Пловдив.

Diana Beleva★★★★★

Като започнем от момчетата, които ни обслужваха и стигнем до храната всичко беше изключително професионално. Атмосферата е много приятна и сградата в която се помещава ресторанта е доста интересна. Препоръчвам :)