LaMaría Cocina Libre

“El ambiente es muy agradable, iluminación y sonido perfectos. Un gran trabajo detrás de cada plato.”

Foxlider1★

LaMaría Cocina Libre Comida: Churrasco y Guiso de Canilla de Res de buen sabor y rica, buena presentación. Ubicación: segundo piso de una casa antigua en el centro histórico de Cuenca. Atención (5 ene 2026, mediodía): Qué sorpresa, con todas las mesas vacías no me dejaron sentarme donde quería 😕. Señorita un poco parca, podría ser más amable. Entorno vale la pena 🍴👍

Manuel Subía Palacios. Od. MGH.★★★★★

De este restaurante me gustaría mencionar que la comida es muy buena. Desde la calle sólo se observa una puerta con un letrero pequeño sencillo, pero al ingresar BUM! En la planta baja, venta de ropa, sombreros, trajes y degustación de chocolate. Ya en el primer piso el restaurante, limpio cómodo, buen servicio pero insisto, la comida muy buena, y si van, pidan postres que son muy buenos también. Volveré. Éxitos!

Daniel Quinteros★★★★★

Espectacular todo lo que pedimos, entradas, platos fuertes y postres 💯 Súper recomendado!! En LaMaría Cocina Libre viví una experiencia gastronómica increíble. Cada plato combina sabores ecuatorianos con toques modernos y creativos. El ambiente es elegante, la atención excelente y todo está lleno de detalles que hacen que quieras volver. Ideal para disfrutar algo diferente en Cuenca.

M. Daniela Rose Navarrete★★★★★

Fui a comer fanesca y realmente es la mejor fanesca que he probado en mi vida. Fue un plato grande, me llenó y un sabor exquisito. Las empanaditas rellenas de queso, un caldo con un fuerte sabor a pescado, y costó menos de 9 dólares el plato. El servicio también muy atento. Fan del pan con mantequilla con polvo de cacao de cortesía. Pedí también una tarta de queso con frutos y a pesar de que estuvo más pequeña de lo que esperaba, la combinación de sabores fue tan buena que no me molestó para nada. Recomiendo 100% especialmente esta semana santa

Jas★★★★★

Este emprendimiento de 3 años propiedad de mujeres puede ser uno de los restaurantes más subestimados de Cuenca. Toda su comida es de origen local y está diseñada de forma imaginativa utilizando nuevas ideas sobre platos tradicionales. A modo de ejemplo, para Nochebuena disfrutamos de una cena de cinco tiempos a precio fijo que comenzó con un licor casero de caña y maracuyá elaborado en casa. Siguieron tres platos que incluían un pan morado especial, una tierna croquet de ternera con hummus y un pastel de cangrejo y patatas negras. Luego vino el plato principal, que fue tierno cerdo estofado en cacao con puré de yuca y arándanos. El postre fue un exquisito helado casero y una tarta navideña calentita casera. Con champán, el costo fue de $35 y rivalizó con las comidas que hemos probado por mucho más. El ambiente era tranquilo pero vibrante, y el servicio alegre, profesional y acogedor. Disfrutamos toda la experiencia y volveremos. El bar adjunto también es alegre y sirve bebidas maravil

María de los Ángeles Carrión★★★★★

Es un restaurante muy lindo que ofrece una experiencia culinaria de alta cocina. Las porciones son generosas y el sabor exquisito. Recomiendo altamente visitar este restaurante que estoy segura se va a convertir un ícono del Ecuador. La atención es muy amable y la persona que nos atendió se esmeró en explicarnos la historia del restaurante y el concepto de los platos, lo que lo hace aún mejor. Felicitaciones.

Danilo Quinga★★★★★

El ambiente es muy agradable, iluminación y sonido perfectos. Un gran trabajo detrás de cada plato.

Lena Katina★★★★★

Primera visita… Todo lo que pedimos MUY BUENO Y DELICIOSO…. Los sabores fueron agradables, buenos y en su punto. Cannoli de cangrejo, arroz encocado de mariscos, langostino y guiso de canilla de res….. te satisfacen y te llenan lo suficiente como para decir basta. Así deben ser los lugares que vayas a la primera y te agrade todos. Muy satisfecha, pa que!!! Por lo general siempre pongo a detalle cada plato pero esta vez recomiendo que vengan y prueben los sabores… estuve incrédula con los cannoli pero Taz Taz en la jeta(jaajaj) estuvieron pepa MUY RECOMENDADO