Dabbal Kitchen & Bar

“Kävimme mieheni kanssa 17. hääpäivän kunniaksi syömässä kyseisessä ravintolassa. Paikka on oikein viihtyisä ja helposti lähestyttävä. Palvelu oli ammattitaitoista ja mukavaa. Ruoka oli hyvää. Söimme eturuoat, pää- ja jälkiruoat. Kuohuviini ja muutkin juomat olivat hyviä.”

“Ihan älyttömän hyvää ruokaa. Jokainen ruokalaji ja myös viiniparitus oli erinomainen. Syötiin melkein silmät kiinni, kun oli niin herkullista. Tarjoilija oli mitä hauskin ja ystävällisin tyyppi. Hän kruunasi hyvän illallisen!”

Tatara★★★★★

Lappi tunnelma houkutteli varaamaan pöydän ja ei tullut petyttyä~! Makunystyrät sai heti kyytiä kun päästiin käsiksi heidän rosmariinihunajalla glaseerattuun talon leipään. En ole ikänä maistanut mitään vastaavaa! Nam! Perinteisen ja maukkaan poronkäristyksen ja puikulamuussin kruunasi paikan erikoinen jälkiruoka makukokemus… savunmakuinen jäätelö, kerkkämarengilla…vau! Tuli mieleen kylmä lapin talvi ja avotulen savun tuoksu, mutta vain suussa! Nautin! Kiitokset kokille ja kaikille työntekijöille hyvästä palvelusta~

Mari Kausiala★★★★★

Kävimme sunnuntai-aamuna aamupalalla mieheni kanssa. Palvelu oli ystävällistä ja ravintola todella tunnelmallisesti sisustettu. Aamupala koostui erilaisista pisteistä, ja tarjolla oli pienempia maistelukokoisia annoksia esim. karjalanpiirakoista, perunarieskoisra ja jälkiruoista, jolloin pääsi mukavasti maistelemaan kaikkea. Aamupala oli todella hyvä, erityisesti mieleemme olivat maukkaat mehut, poromustamakkara, pienet perunarieskat ja korvapuustit, juustot ja hunajakenno. Ehdottomasti Tampereen parhaita aamupaloja, suosittelen!

Maarit Knaapi★★★★★

Kävimme mieheni kanssa 17. hääpäivän kunniaksi syömässä kyseisessä ravintolassa. Paikka on oikein viihtyisä ja helposti lähestyttävä. Palvelu oli ammattitaitoista ja mukavaa. Ruoka oli hyvää. Söimme eturuoat, pää- ja jälkiruoat. Kuohuviini ja muutkin juomat olivat hyviä.

Emmi Kontila★★★★★

Ihan älyttömän hyvää ruokaa. Jokainen ruokalaji ja myös viiniparitus oli erinomainen. Syötiin melkein silmät kiinni, kun oli niin herkullista. Tarjoilija oli mitä hauskin ja ystävällisin tyyppi. Hän kruunasi hyvän illallisen!

Tuua Tulisalmi★★★★★

Paikka jakoi yllättää aamuun asti! Illallinen jo teki kylläiseksi, mutta niin teki aamupalakin. Omaan mieleen valikoimaa oli enemmän kuin runsaasti ja palvelu oli niin ihanaa~ Kahvi ja maukas tee tuli ihan pöytään. Aamiainen tuntui niin mukavalta, että ihan harmitti kun en ottanut puhelinta mukaan jotta olisin ottanut kuvia, Haha xD Itse pidän summan arvoisena, varsinkin jos yöpyy täällä ja hyvillä mielin palaan tänne uudestaan~

Niko Heikura★★★★

Mukava tunnelmallinen illallispaikka. Alkuun tuli keittiön tervehdys, joka oli voilta maistuvaa porkkanakeittoa ja salted caramelin makuista ruskistettua voita; hyvää siis oli, joskin tuhtia. Mukana tuodut leivät olivat erittäin tuoreita ja maukkaita. Alkupalaksi oli päivän vaihtuva, joka sattui olemaan porotartar. Erinomaisen maukas aiolin ja pähkinöiden kera. Pääruuaksi oli hieman hintava (25e) hampurilaisateria, joka oli kyllä hyvä maukkaan medium-pihvin ansiosta, mutta ei mitenkään säväyttänyt, eikä ollut mitään erikoista selittämään hintaa. Ranskalaiset olivat hieman mauttomia, niitä ei ollut paljoa, eikä mukana tullut dippiä. Jälkkäriksi oli vaniljajäätelöä, hillaa ja lämmintä karamellikastiketta. Hyvää sekin. Capuccino oli lähes espresson kokoinen, eli hyvin pieni. Palvelu oli hyvää perustasoa, joskin kaikki lisäkysymykset ruuista piti käydä erikseen varmistamassa keittiöstä.

Mika Oksman★★★★★

Maanantain hotellikuoleman mainio paikkaus. Palvelu ripeää, mutta ei minkäänlaista hoputusta. Tarjoilijana ollut nuorimies Niko on selkeästi omassa duunissaan, pelkkää hyvää sanottavaa toiminnasta. Jos olisin ravintoloitsija, rekryäisin heti hommiin. Tuli syötyä ravintolan nimeä kantava salaatti lohella höystettynä. Just passeli setti, toisaalta rapea ja raikas mutta lohen ja suolakurkun yhdistelmä toi mukaan omanlaistaan pehmeyttä. Nälkäpäissään unohdin ottaa foton erittäin visuaalisestikin antoisasta annoksesta. Ruokapuoleen toi pisteen iin päälle ennen varsinaisen annoksen saapumista toimitettu keittiön yllätystervehdys (kuvassa). Paria erilaista leipää levitteen kera ja pieni juotava keitto. Ja tämä siis täysin tilaamattomana extrana. Excellent! Jälkiruoan teemana mustikka, talon omalla jäätelöllä ja kastikkeella (olikohan salty caramel). Kerrassaan mainio tämäkin, myös kuvassa. Ihan oikeasti... Pitkiin aikoihin paskimman maanantain pelasti tämä ravintolakokemus. Aivan varmast

A. Tikka★★★

Jouluaaton illallinen. Alkupalat seisovasta pöydästä olivat ihan ok, paitsi perunat joiden ilmeisesti olisi tarkoitus olla lämpimiä olivat kädenlämpöisiä/viileitä. Kalavalikoima oli hyvä. Pääruoaksi porovaihtoehto, toinen liha oli todella maukasta mutta kastiketta oli todella paljon liikaa ja se vei liikaa huomiota annoksessa. Toinen liha ei ollut makuuni, koostumus ja suutuntuma muistuttivat tonnikalaa. Artisokkapyree oli herkullista. Suhteessa hintaan tämä ei mielestäni ollut sen arvoista.