DIJO

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Highlights der Speisekarte

• ENTRÉE - PLAT - DESSERT29€
• ENTRÉE - PLAT OU PLAT - DESSERT25€
• PLAT SEUL21€
• AMUSE-BOUCHE - ENTRÉE - PLAT - DESSERT43€
• AMUSE-BOUCHE - ENTRÉE VÉGÉ - PLAT VÉGÉ - DESSERT39€
• Sélection de fromages, salade et huile d’olive citronnée
• Maquereau à la flamme, purée de betterave, condiment herbes
• Dégustation de charcuterie, beurre aux herbes, pickles maison
• Poireau brûlé, poire, vinaigrette miso
• Filet de lieu noir, purée de chou-fleur citronnée
• taboulé de quinoa, beurre blanc tranché à l’huile de coriandre
• Fondant de joue de bœuf

Ausstattung

Lage