El Patio

“11 de marzo 2026 - La Señora en la caja nos dice ellos cierran a las 14:00. 11th of March 2026 - The restaurant is open till 2pm. Delicious salteñas vegetarians. Wrong information on Google.”

“Me encantó! Atención rápida, la Salteña exquisita, y el JUGO de fruta vienen con HELADO encima 😭❤️”

DORCA HT★★★★★

Un imperdible en cualquier visita a Sucre. Ubicada en pleno casco histórico, es una de las salteñerías más clásicas de la ciudad. El lugar tiene una arquitectura colonial hermosa, muy bien cuidada y con un ambiente ideal para disfrutar con calma (y también para sacar fotos). Probé salteñas de pollo y de carne picante, y de verdad, de las mejores que he comido. Sabrosas, jugosas y muy bien equilibradas. Lo ideal es pedir al menos dos, acompañadas del clásico jugo de guineo con leche. La atención es ordenada y amable, y aunque puede haber un poco de espera (unos 10 minutos), vale completamente la pena. En cuanto a precio, muy razonable (alrededor de 30 Bs por todo). Perfecto para desayuno o media mañana, tanto si vas solo como acompañado. Un lugar que sí o sí tienes que incluir en tu ruta por Sucre.

Jorge Huallpa★★★★★

Unas Salteñas DELICIOSAS, ubicadas en el centro de la ciudad. El ambiente es hermoso, muy espacioso, buena atención. La verdad es una parada obligatoria en Sucre. La empanada Santa Clara me encanta, así como la salteña de caldo picante (carne picante). Su jugo de Maracuya estaba muy rico, sin azúcar en exceso, la verdad todo muy bueno. Me alegra que no haya decaído ni el servicio, ni la comida.

Yen Giovana★★★

El patio del lugar es lo único que destaca por su belleza respecto al ambiente, si bien pagas y realizas tu pedido al ingreso, el mesero no acude a la mesa ni pasados 5 minutos o más, esperas 10 minutos por bebidas y sigues esperando más de 20 por las salteñas. Respecto al sabor si son ricas pero lejos de ser la mejor que he comido, y particularmente la de caldo(res), me llegó con el relleno por debajo de la mitad del tamaño total de la salteña, sin embargo la de pollo si tenía el relleno correcto. Personal amable y respetuoso, pero la espera en mesa deja mucho que desear.

Cesar Michel★★★★★

​⭐⭐⭐⭐⭐ ¡Un imperdible de Sucre! ​Las salteñas de "El Patio" son, sin duda, un referente absoluto en la ciudad. Siempre mantienen ese sabor auténtico, con una masa perfecta y ese juguito inconfundible que las hace únicas. Es garantía de calidad y el lugar ideal para disfrutar de una verdadera tradición chuquisaqueña. ¡Totalmente recomendadas!

Łukasz Śledziecki★★★★★

11 de marzo 2026 - La Señora en la caja nos dice ellos cierran a las 14:00. 11th of March 2026 - The restaurant is open till 2pm. Delicious salteñas vegetarians. Wrong information on Google.

Luis Tabach★★★★★

Las mejores salteñas de Sucre. Siempre que viajamos a Sucre venimos a este lugar al menos una vez. El ambiente es super agradable, en el patio de una casona muy bien cuidada en el corazón de Sucre (las fotos que estoy subiendo están desactualizadas, son del 2018). Recomiendo venir con tiempo y paciencia, porque cuando se llena suelen tardar mucho en servir. Y pedir que les traigan las bebidas junto con las salteñas, porque sino traen las bebidas primero y luego tarda mucho en llegar la comida.

Stephanie Fernandez★★★

Llegamos y habia una tremenda fila pero el servicio fue bueno y rapido. L@s meser@s muy gentiles.Pedimos las salteñas de carne y pollo con un licuado de banana (platano). Me gustaron mas las de pollo ya que la de carne me toco sorpresivamente vacia en carne y algo desabrida. No lo voy a negar me decepciono en sabores…. Creo que mas que todo es el ambiente y lugar magico colonial que lo vuelve imperdible para ir a disgustar unas salteñas en la ciudad blanca.

Ylem Torrez Iriarte★★★★★

Me encantó! Atención rápida, la Salteña exquisita, y el JUGO de fruta vienen con HELADO encima 😭❤️