Tiesto's Cafe Restaurant

“Excelente experiencia en Cuenca. La comida muy rica y el dueño super atento. Cuando nos sentamos y vio que éramos turistas, él eligió los platos por nosotros. Exquisito todo lo que nos recomendó, e incluso nos hizo un postre con arte en el plato. Lo super recomendamos si van a Cuenca.”

“Soy Cuencana, y siempre había escuchado de este lugar. Fui por primera vez este año y no quedé defraudada. La comida y la atención es excelente. Fuimos dos personas y pedimos el Menú 1 de degustación el cual, a pesar de su precio, compensa en cantidad y calidad. Definitivamente volveré a ir.”

Leonardo Gualotuña Fajardo★★★★★

Excelente experiencia en Tiestos. El pan artesanal con su variedad de ajíes caseros fue un inicio fenomenal. Seguimos con papas gratinadas, una sopa tradicional del lugar y empanaditas de mote con caldo, todo lleno de sabor. De fuertes, las costillas de cerdo al tiesto y el pollo en salsa de hongos y tocino estuvieron deliciosos, acompañados de una gran variedad de guarniciones: llapingacho, mote sucio, mote pillo, mellocos, ensaladas, kale, cebolla y arroz. Un verdadero festín típico ecuatoriano. La comida, el servicio y la atención de los meseros fueron impecables de principio a fin. Ambiente acogedor y cocina tradicional en su mejor versión. Sin duda volvería.

s★★★★★

Excelente experiencia en Cuenca. La comida muy rica y el dueño super atento. Cuando nos sentamos y vio que éramos turistas, él eligió los platos por nosotros. Exquisito todo lo que nos recomendó, e incluso nos hizo un postre con arte en el plato. Lo super recomendamos si van a Cuenca.

William Ruggles★★★★★

Tonight was my first night in Cuenca, and instead of ordering what looked familiar, I asked my waiter, Sebastián, one simple question: “If you wanted someone to experience the food and culture of Cuenca in one meal, what would you serve them?” From that moment on, I stopped being a customer and became his guest. He walked me through every course, explaining how locals enjoy each dish. He showed me how to customize the Charkiucho with the different house-made sauces at the table, transforming the flavor with every few bites. When my Lomo Fino al Tiesto arrived still sizzling, he smiled, picked up a spoon, and effortlessly cut through the steak to show just how incredibly tender it was. He wasn’t putting on a show—he was genuinely proud of what the kitchen had prepared. The meal ended with the Chirimoya Paradise, one of the best desserts I’ve had anywhere. Light, fresh, beautifully presented, and a perfect way to end the evening. What impressed me most wasn’t just the food—it was th

Michelle F★★★★★

Excelente! No tengo palabras para describir lo deliciosa que es la comida, calidad top! Los ingredientes, presentación, servicio! Nuestro host fue el Sr. Paco, nos recomendó los platillos estrella de la casa he hizo la experiencia de degustación inigualable! 100 % recomendado este lugar! Y si pueden pregunten por el Sr. Paco es excelente y muy amable! El 10% de servicio está incluido pero no olviden llevar propina en efectivo (no es obligatorio pero muy merecido). El chef es un amor y está ahí saludando y cantando el feliz cumpleaños a sus clientes. Yo soy muy complicada para la comida pero sin duda este se convirtió en mi restaurante favorito.

Cristina P.★★★★

Al llegar al lugar el señor mesero nos tomó la orden y nos indicó que las políticas eran pedir un solo menú para compartir entre todo el grupo, siendo que mis amigos y yo queríamos cosas diferentes por lo qué le solicitamos que no estábamos de acuerdo con las políticas y que nos permitirá tomar menús distintos a lo cual procedió no muy gustoso, aclarando que no era la primera vez que visitábamos el lugar y que era la primera vez que escuchábamos de las famosas políticas, por otro lado yo esta vez pedí un sango de camarones el cual te pasan en una cazuela, a la cual el Mesero te coloca en el plato una porcion al inicio, en una segunda instancia y sin consultar el metió la cuchara en mi cazuela sin consultar y puso mas camarones con el exceso de grasa que yo había apartado en mi plato, lo cual me cayo muy mal en el estómago. En general la persona que atiende en la caja tampoco es muy cordial lo que en conjunto generó incomodidad en la experiencia, este comentario lo hago con mucho respet

Diana Lozano★★★★★

¡Que lugar y que gente! Vengo desde España y puedo decir que no puedes irte de Cuenca, e incluso Ecuador, sin haber probado algún plato de una bellísima persona como Juan Carlos y sus compañeros. Comida más que deliciosa y la atención y el trato tan familiar, sobretodo por parte de Hernán, un 11 sobre 10. También, no puedes perderte sus maravillosos postres, arte puro en la ejecucción y en el resultado del plato, pura pasión. Si algún día vuelvo a pasar por Cuenca, de seguro que regreso para volver a tener esta expectacular experiencia. ¡Mil gracias!💓

paula garces★★★

Si necesitan un review honesto ahí les va: No soy partícipe de que te insistan en cierto menú… las recomendaciones son buenas…. Hasta cuando suenan a imposición, ahí se le quita el encanto al lugar. La comida: Recomendación del dueño una albacora con una salsa para morirse, espectacular es poco. La media sopa de camarón es buena, pero media no es, es posiblemente un cuarto, y no digo porque me haya faltado comida 🤣 pero creo que como en todo el precio debe ir acorde a lo ofrecido. Las combinaciones con el ají bastante buenas, pero no deja de ser una sopa. Empanadas de Morocho, masa buena, condumio bastante bueno, en gustos y sabores….. yo las disfruté más con el ají tradicional. Tiesto de langostinos… bueno… no impresionante, un poco salado. Ensaladas buenas, acompañantes buenos. El dueño muy agradable btw, y el lugar bastante bonito! Si son como yo, pónganle más atención a los baños: gallina cresta chiquita… gallo cresta grande 🙂‍↕️😂

M. P★★★★★

Soy Cuencana, y siempre había escuchado de este lugar. Fui por primera vez este año y no quedé defraudada. La comida y la atención es excelente. Fuimos dos personas y pedimos el Menú 1 de degustación el cual, a pesar de su precio, compensa en cantidad y calidad. Definitivamente volveré a ir.