Apaja

“Pirun hyvä. Reilun kokoiset annokset, sopiva rytmi, paljon lähiruokaa ja kausisidonnaisia raaka-aineita. Annosten suunnittelussa oli käytetty paljon luovuutta; monet annoksista olivat moniulotteisia ja mielenkiintoisia. Silti keskiössä oli, että ruoka maistuu hyvältä.”

“Ruoka oli hyvää ja tarjoilijat hauskoja. Tunnelmallinen paikka varsinkin alkuillasta ennen melun lisääntymistä. Jotkut viinit olivat teini-ikäiseen makuun vähän outoja, mutta ehkä se oli odotettavissa. Kaiken kaikkiaan mieleenpainuva kokemus ja illallinen.”

Annika Laaksonen★★★★★

Kerrassaan hurmaava paikka ja käsittämättömän herkullista ruokaa. Esteettisyys on huomioitu kaikkea myöten – sisustuksesta astiastoon. Henkilökunta on mukavaa ja meininki ihanan rentoa. Vaikka ruoka on korkealaatuista, pönöttää ei tarvitse. Vegaaneillekin tiedoksi: Suomen parasta vegaaniruokaa, jota tämän tasoisesta ravintolasta voi saada – myös ei-vegaani oli todella vaikuttunut. Suurkiitos tästä unohtumattomasta elämyksestä. Takaisin on vain päästävä ❤️

Mats Karlsson★★★★★

Tämä oli meille uusi paikka ja ihastuttiin täysin. Samanlainen konsepti kuin esim. Näsinneulassa, eli tiedät pääraaka-aineen(-aineet) mutta muu tulee yllätyksenä. Ruoka oli erinomaista, palvelu mahtavaa, eikä meitä haitannut että osa oli englanniksi. Paljon kauden juureksia, kalaa ja riistaa ja pääosin taisi olla hyvin läheltä. Ruoka tuli hyvällä rytmillä ja siitä kerrottiin mitä syödään ja osittain myös mistä raaka-aineet ja viinit tulevat. Annokset olivat pienehköjä, mutta hyvin kauniisti laitettu, äläkä anna sen huijata - et poistu nälkäisenä. Tunnelma ihana. Hyvin pieni ja intomiimi paikka. Joku sanoi että vanha saunarakennus, mutta oven vieressä lukee "Talonmies". Tänne halutaan uudelleen. Ruokalista vaihtuu kuulemma noin kuukausittain. Paikka vähän piilossa, mutta eihän hyviä apajia kaikille kerrota 😉

Akseli Valaja★★★★★

Pirun hyvä. Reilun kokoiset annokset, sopiva rytmi, paljon lähiruokaa ja kausisidonnaisia raaka-aineita. Annosten suunnittelussa oli käytetty paljon luovuutta; monet annoksista olivat moniulotteisia ja mielenkiintoisia. Silti keskiössä oli, että ruoka maistuu hyvältä.

Maria Morri★★★

Upea miljöö ja kauniit, maistuvat annokset ja hyvät viinit. Palvelussa kuitenkin parantamisen varaa. Alkuun joutui odottelemaan pitkään alkudrinkkiä. Eräs tarjoilija luki lapusta kertomukset viinistä (asiakkaana olisin ollut tyytyväinen vain toteamukseen mitä juodaan seuraavaksi) ja lopuksi unohti ikinä tuoda jälkiruokalusikoita jälkiruuan nauttimiseen. Illan aikana myös kuulimme toisille asiakkaille manattavan saapumatta jääneitä asiakkaita - ei ihan ammattimaista. Lopuksi kävimme tiskillä maksamassa, koska meidät tunnuttiin unohtaneen, kerroimme kokemuksen ja meille erittäin ystävällisesti kyllä pahoiteltiin ja tarjottiin hyvitys. Ilman palvelusähläystä olisi jäänyt erittäin miellyttävä kuva paikasta, nyt vähän mietityttää, milloin uskaltaa kokeilla seuraavan kerran. Ihan piilotettu helmihän paikka on.

Marika B★★★★★

Ihan paras ravintolakokemus ikinä alkaen paikan tunnelmallisuudesta. Täällä kaikki meni nappiin. Tarjoilija oli aidon innoissaan menusta, osasi kertoa annoksista ja niiden erityislaatuisuudesta innostuneena menusta ja ylpeänä siitä. Ja kyllä siitä saikin olla ylpeä! Menussa kaikki osiot olivat onnistuneita. Monesti hyvän alun jälkeen pääruoka ei enää jaksa sykähdyttää. Nyt kuha suorastaan suli suuhun. Ja keittiön tervehdyksen savusuutarikeitto oli juuri sopivan savuinen. Nokkoslettu välissä oli ihana piristys. Villiyrttien käyttö myös sykähdytti. Mauissa oli niin monta nyanssia, että maistellessa löytyi aina jotain uutta. Kiitos mahtavasta elämyksestä!

Elina Arpala★★★★★

Ruoka oli hyvää ja tarjoilijat hauskoja. Tunnelmallinen paikka varsinkin alkuillasta ennen melun lisääntymistä. Jotkut viinit olivat teini-ikäiseen makuun vähän outoja, mutta ehkä se oli odotettavissa. Kaiken kaikkiaan mieleenpainuva kokemus ja illallinen.

Liha Vu★

Ihmettelen ravintolan hyviä arvosteluja. Käynnistäni on aikaa jo yli vuosi, mutta se on jäänyt mieleen huonona kokemuksena. Odotukset olivat korkealla ja ravintolan rakennus ja salamyhkäinen sisäänkäynti olivat tunnelmalliset. Tila näytti myös hienolta sisältä. Meidät otti kuitenkin vastaan vanhempi naistarjoilija, joka ensimmäiseksi katsoi meitä suurieleisesti päästä varpaisiin ilmeisesti sanattomasti kertoakseen, ettemme olleet tarpeeksi hyvin pukeutuneita tai oikeanlaisia vieraita ravintolaan (kuulumme molemmat sateenkaarivähemmistöön). Tästä jäi kurja olo heti alkuun. Tarjoilija vaikutti muutenkin epäammattimaiselta eikä osannut kertoa menusta. Kun eräs annos tuli pöytään, hän kertoi hillojen olevan itse tehtyjä eikä kaupasta ostettuja, mikä tuntui oudolta, sillä en olettanutkaan fine dining -ravintolan käyttävän kaupasta ostettuja hilloja. Tarjoilija välittää keittiölle kysymyksemme annoksesta, mutta ei koskaan palannut kertomaan vastausta. Tarjoilija vaihtui kesken kaiken ja nuor

Anni Majander★★★★★

Jos en olisi tiennyt ravintolan sijaitsevan sisäpihalla entisessä talonmiehen asunnossa, olisi varmaan pitänyt soittaa ja kysyä tarkempia koordinaatteja. Rakennuksessa itsessään kun ei ole kylttin kylttiä. Pittoreski lienee oikea sana kuvaamaan sisätiloja. Ei ole liikaa siloteltu. Tunnelmallista ja ahdasta. Mutta se ruoka ja tarjoilija! En tiedä kumpaa kehuisin enemmän. Annokset pääruokaa lukuun ottamatta pieniä mutta sitäkin kekseliäämpiä. Harmi kun pikkuruisen "kabinetin" valaistus oli niin hämärä, etten saanut kunnon kuvia. Pikku vinkki omistajalle: hankkikaa veskin oveen kunnollinen lukko, jolloin eriön oven voi poistaa turhana. Miten ihmeessä normaalipituiset ihmiset mahtuvat, kun minunkin -puolitoistametrisen- polvet olivat ovessa kiinni? 🤔😳