La Fundición
RestaurantSpanish
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Known for:croquetas
About
Located in San Ildefonso, Spain, La Fundición is a Restaurant. Cuisine: Spanish. Known for croquetas.
Menu highlights
- Croquetas fluidas de judiones del Real Sitio16€
- Ostra escabechada en frío con Sidra de hielo.7€
- Buñuelos rellenos de setas y foie19€
- Albóndigas de pato con trufa21€
- Huevo, Langostinos y patata.21€
- Puerro confitado con Beurré Blanc de calamar19€
- Flor de calabacín y Holandesa de miso19€
- Lentejas y cangrejo de río22€
- Lubina a la espalda muy poco hecha.22€
- Trucha a la Granjeña22€
- Rulo de cochinillo ahumado y crema de Yuzu28€
- Solomillo con salsa de regaliz negro y px29€
Frequently asked questions
What kind of place is La Fundición?+
La Fundición is a Restaurant in San Ildefonso serving Spanish.
Location
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What diners say
Dishes diners recommend include croquetas.
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