Chez Bernard

“O restaurante ainda é bom mas caiu a qualidade dos pratos. Fiquei decepcionada com o Carré de cordeiro. Um dos pratos mais caros chegou queimado e magro, praticamente sem carne só os ossos. Continua com ambiente agradável e o serviço muito bom.”

“Péssima experiência com alto custo. Esse foi o ponto do filé ao ponto. Não recomendo as pessoas do lugar são coniventes ao baixo padrão, mesmo após reclamar recebi o mesmo prato e mesmo sem come lo fui cobrado. Paguei porque com certeza eles estão precisando mais do que eu.”

ROBERTO AMAZONAS★★★★★

Excelente restaurante em Salvador, entra ano e sai ano e com a mesma qualidade de sempre. Nessa visita, eramos seis e todos adoraram tanto as entradas como o prato principal e sobremesa. Único senão , e que a minha sobremesa poderia ter vindo mais quente, mas nada que atrapalhe a avaliação. Pedi uma pescada amarela no molho de Chardonnay com risoto de limão siciliano, muito bom. Os outros comensais pediram um file mingon ao vinho do Porto com risoto de funghi, muito bom também. Os atendentes Fabrício e Edna muito bons, a casa deve se esforçar para mantê-los. Quanto a acessibilidade, dificil para cadeirante acessar o banheiro, posto que tem que descer escada. No banheiro tem kit com escova de dente para escovação. Adega muito boa, mas se quiser levar o vinho , tem uma tx de rolha. Preços condizentes com o nível da casa. Para mim um dos melhores de Salvador. Uma vista privilegiada. Recomendo a visita Recomendo

A. Rose★★★

O restaurante ainda é bom mas caiu a qualidade dos pratos. Fiquei decepcionada com o Carré de cordeiro. Um dos pratos mais caros chegou queimado e magro, praticamente sem carne só os ossos. Continua com ambiente agradável e o serviço muito bom.

Fábio Brandão★★★★★

Foi um prazer conhecer o Chez Bernard. O atendimento é impecável e o ambiente muito agradável, perfeito tanto para celebrar uma ocasião especial quanto para um jantar romântico ou simplesmente para desfrutar de uma excelente refeição. A carta de vinhos também é muito bem selecionada. Recomendo a experiência.

Luiz Augusto Neto★

Fomos no restaurante e pedimos o menu week. O nosso prato veio bem apresentado, mas foi só o visual. O meu polvo estava duro e dificil de cortar, pouco saboroso e o carne com linguine estava com sabor de carne de panela caseira, nada especial. A sobremesa veio muito gelada dificil de cortar o chocolate. Precisa melhorar para oferecer um Menu week de mais qualidade!.

Barbara Ginjas★★★★★

Atendimento e comida impecáveis! Uma joia da gastronomia. Todos os pratos vieram muito bem apresentados e extremamente bem executados, recomendo! Vista maravilhosa para a praia, recomendo fazer reserva caso queira sentar na janela. Pedimos o couvert, salada de pêra, suflê de lagosta, Vieira no molho cítrico, linguine com frutos do mar, ravioli de mussarela de búfala, mignon ao molho poivre e crepe Suzete. Possui vagas na frente do restaurante.

tomaz macedo★

Péssima experiência com alto custo. Esse foi o ponto do filé ao ponto. Não recomendo as pessoas do lugar são coniventes ao baixo padrão, mesmo após reclamar recebi o mesmo prato e mesmo sem come lo fui cobrado. Paguei porque com certeza eles estão precisando mais do que eu.

David M. Montenegro★★★★★

Comida muito saborosa, serviço muito bom e ambiente acolhedor (e pequeno, por isso a necessidade de reserva). A vista deste lugar é sem palavras... Pedimos entradas (Creme de cogumelos frescos com ervas, queijo gratinado e croutons artesanais e Queijo brie empanado, seleção de folhas frescas ao vinagrete de Dijon com mel e lâminas de amêndoas tostadas), principal (Filé de pescada amarela grelhado ao molho chardonnay com risoto de limão siciliano) e sobremesas (Pudim de pistache com crumble de pistache e coulis de caramelo e Carolina recheada com creme de chocolate ao leite sobre molho inglês). Nas entradas o creme de cogumelos estava sensacional, a pescada também estava ótima e nas sobremesas o pudim de pistache (!, nunca experimentei) foi o melhor, onde em cada pedaço o sabor do pistache se realçava.

Aderbal Freire d' Aguiar★★★★★

Ahhh, o velho e tradicional Chez Bernard, na Gamboa em Salvador, comandado pelo Chef Laurent Rezette, mantém a tradição, sabir e a qualidade de muitos anos. Em uma localização privilegiada com uma maravilhosa vista para a Baia de Todos os Santos, em um ambiente requintado e muito agradável. Cozinha francesa, pratos muito bem elaborados e de sabor indiscutível, bem harmonizado com os acompanhamentos. Estávamos com um grupo grande, fizemos uma reserva de mesa previamente. Todos os pratos, desde as entradas até as sobremesas, satisfizeram, não houve no grupo nenhum comentário negativo. Uma experiência para ser repetida. Boa carta de vinhos e boa variedade de drinks. Estacionamento na porta. $$$$