Ufer

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Platos destacados

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• Speisekarte
• Enten- und Schweinefleisch, fein gewürzt und eingekocht.
• Dazu geröstetes Baguette, Meersalz und Feigen-Preiselbeer-Marmelade
• Käseplatte mit Rohmilchkäse von Gut Backensholz (Bioland)
• mit frisch gebackenem Brot, Apfelspalten, Walnüssen & English Chutney
• Ziegen-Obazda, Coppa-Schinken, Chorizo und hausgemachte Rillette.
• Mit frisch gebackenem Brot, English Chutney, Butter und Senf
• Klassisch mit Speck, Lauch, Schmand
• Mediterran mit Tomaten, Oliven, Rosmarin, Ziegenkäse und Honig
• Forestière mit Chorizo, Champignons, Kräuteröl und Rucola

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