Marg & Bein

“En koselig restaurant med god mat, vin og service. Plukkfisk og oksekjake anbefales spesielt.”

“Bestilte stor porsjon av Pinnekjøttet. For en porsjon og for et pinnekjøtt. Smelter i munnen og ramler av pinnene. Helt nydelig, saltet, tilbehøret, alt var perfekt.”

“Fint sted i Fosswinckelsgate i Bergen. Var innom for en lett lunsj. Spiste oksekjake med potetmos. Velsmakende og utrolig mørt kjøtt, nesten for mørt. Greie lokaler. Hyggelige ansatte. Grei plass”

Lars Helge Boge★★★★★

En koselig restaurant med god mat, vin og service. Plukkfisk og oksekjake anbefales spesielt.

Kjetil BM★★★★

Har nå vært her to ganger på to uker. Før og fremst, veldig god mat - og et fint konsept om mindre menyer, oppfordring om deling innad på bordet, osv. Oksekjaken, plukkfisken, tartar og crème brulee var alle virkelig gode. Førstnevnte ganske enestående mør og fin, og god saus! Betjeningen er litt varierende, fra topp til sånn passe, av de tre som var innom oss. Tok også litt tid til vi fikk alt som var bestilt.

Lars Rønn★★★★

Marg og bein ligger litt utenfor hovedstrømmene av dagligliv og turister, men er likevel i sentrum og nærme nok sentrale severdigheter og knutepunkter til at det er verdt turen hit for et måltid. Interiøret er i en nordisk retning med stilrene møbler. Lokalet er lite, men luftig som gir en kombinasjon av intimitet og oversikt. Menyen er satt sammen av råvarer basert på årstiden. Menyen er ikke stor, men det er også bra når man fokuserer på få og gode retter. Du kan bestill enkeltretter eller en fireretters meny til rundt 600 kroner. Med vinpakke får du et godt fireretters måltid i gode omgivelser til rundt 1100 kroner. Jeg synes den prisen er grei satt opp mot hva du får. Betjeningen var hyggelig, men jeg hadde nok forventet litt mer stolthet, engajsement for og innsalg av råvarene fra et sted som framhever sitt fokus på gode og lokale råvarer.

Nina Kjærland★

Ventet i 20 minutter før de kom med menyen, og da mått vi be dem om å komme til bordet. Fikk drikke, så måtte vi venter i 15 minutter på å bestille maten. Så gikk det nesten 30 minutter til før maten kom. Til slutt mått vi gå og finne en servitør for å kunne få servert de siste rettene og regning. Ikke godt nok, beklager men vi komner ikke å anbefale videre eller å besøker igjen.

Tarjei Mikkelsen★★★★★

Vi gikk inn med åpent sinn basert på en tynget sjømat meny. Her var det mye for en hver smak. Okse kjake, Hashbrownies, Brød og smør og sjøkreps ble testet. Sjøkrepsen hadde jeg store forventninger til men ble dessverre skuffet, her var det lite smak. Ellers stod resten til forventningene! Smårett menyen har variert størrelse, vi fikk rikelig med mat, langt over forventning. Noe svak bordsetting, her kunne en freshet opp bordene noe, for å gi en bedre «hjemme» følelse i et eller svært koselig lokale. Marg og Bein serverer viner og lokale drikker av høy kvalitet, dette må tas med i pris vurderingen, absolutt vært pengene i sin helhet! Spør servitør om deres anbefaling for drikke, de har mye god kunnskap, bruk den!

che chileno★★★★★

Bestilte stor porsjon av Pinnekjøttet. For en porsjon og for et pinnekjøtt. Smelter i munnen og ramler av pinnene. Helt nydelig, saltet, tilbehøret, alt var perfekt.

Frk. Lame★★★★★

Me fekk menyen tilrettelagt for mjølkeproteinallergi utan for stor forskjellsbehandling. Daten min fekk smør til surdeigsbrødet sitt og rømmebrød til hovudretten. Han vart utfordra til å skildre smakane på best mogeleg måte til meg og fekk smake mine rettar utan mjølk for å kunne samanlikne dei med sine smør- og fløyteladne. Ein knall kveld!

Geir å★★★★

Fint sted i Fosswinckelsgate i Bergen. Var innom for en lett lunsj. Spiste oksekjake med potetmos. Velsmakende og utrolig mørt kjøtt, nesten for mørt. Greie lokaler. Hyggelige ansatte. Grei plass