Maní

Larissa Gobi★★★

Gostei, mas esperava MUITO mais. A começar pelo ambiente, as mesas no salão são muito próximas. Quando chegamos, não conseguíamos sentar nas cadeiras de tão apertado que estava. O garçom recomendou que “atrapalhássemos” o casal ao lado para que puxassem a mesa e pudéssemos entrar. Isso seria facilmente resolvido se as mesas não tivessem 4 pés nas pontas, e sim um único central. É um pequeno incômodo, claro, mas quando estamos falando de um jantar por mais de R$1.200,00, cada detalhe importa. Já na parte do serviço, todas as comidas eram medianas. Absolutamente nada saltou grandiosamente em nosso paladar. Tudo estava ok, bons ingredientes e preparos corretos. Em especial, o polvo do meu prato principal estava impecável. Já o arroz que o acompanhava, era mais pesado e enjoativo, não conseguimos comer até o fim. O atendimento também é ótimo, pessoal atencioso e claramente com conhecimento sobre cada prato. O último ponto que nos chamou a atenção, é que o cardápio acompanha essa leva d

Bruno Wardzinski★★★★★

Eu e a esposa amamos culinária em geral, e somos fã de Masterchef, então não poderíamos deixar de vir prestigiar e conhecer o restaurante da ilustríssima jurada Helena, que gostamos muito também. Fizemos a reserva antecipadamente para comemorarmos nosso aniversário de casamento, ocasião que, se mencionada, tais como outras ocasiões especiais, geram um benefício de mimo no final, que no nosso caso foi uma sobremesa. Fomos de menu degustação, sem harmonização, pois não bebemos álcool. Não vou falar do passo a passo dos pratos, para não dar spoiler, (mas tem as fotos pea quem quiser entender) mas no geral o menu começa impactante, vêm numa linha crescente de sabores, cada vez mais intensos e elaborados, sempre levando em conta a temática do Brasil em conta, passando por raízes, folhas, grãos, legumes, caldos, peixes, carnes. O ambiente remete uma casa de pau a pique rebocada com barro e pintada com cal. É muita brasilidade. A maneira que os ingredientes são tratados e preparados faz

Natália Huber★★★★★

Fizemos reserva, deu tudo certo. Desde à entrada à sobremesa e bebidas, tiramos dúvidas com o garçom, que nos prestou um excelente atendimento. Todos os pratos estavam extremamente equilibrados e em boa quantidade. Recomendamos pedir o medu do dia, pois a saladinha estava maravilhosa também. Para quem é vegetariano e não quer comer arroz, pode apostar nesse arroz negro que fica tipo um risoto, mas acho que daria pra pedir pra vir um ponto pra mais pq esse veio bem aldente. Como TUDO do prato estava EXTREMAMENTE DELICIOSO, eu só superei o ponto kkk Provamos 3 sobremesas, sendo uma delas, a Da Lama ao Caos, que ficou bem conhecida. Para quem não curte sabor de flor nas comidas recomendo não pedi-la, já a "O Ovo" tem sabores bem conhecidos, que comendo tudo junto parece um quindim. Experiência maravilhosa! Já admirávamos antes a chef Helena, agora a amamos 🧡

Empresa Medsilvaalves★★★★★

Vamos lá! Fomos a esse maravilhoso local! Pedimos diversos pratos, todos com execução excelente! O jambu e tucupi me fizeram retornar a culinária de quando morei no Pará! Ao final de um jantar maravilhoso com vinhos, pagamos a conta alegres de tanto beber e fomos embora ! Para nossa surpresa olhando q conta depois vimos que cobraram o vinho duplicado e realizamos contato com o restaurante no dia seguinte , estornaram o valor pago a mais! Não houve burocracia! Resolveram de forma lacônica! Isso faz um cliente vir aqui e dizer vocês não tem apenas uma culinária excelente, como uma cultura empresarial digna de nota! Retornarei diversas vezes, da próxima para provar do menu degustação e serão sempre uma indicação minha. Ah, e que sobremesa é essa de espuma de coco (ovo)! 🤌🏼

Vanessa Bandeira★★★★★

Visitei o Maní durante o almoço e a experiência foi excelente. A primeira dica é: faça uma reserva com antecedência para garantir o seu lugar com tranquilidade. ​Para começar, pedi a pamonha frita com queijo Tulha, cogumelos e pinoli. Estava deliciosa! O contraste da textura da pamonha com o sabor do queijo Tulha, que derretia na boca, foi maravilhoso. ​Como prato principal, optei pela moqueca de pescado, servida com terrine de arroz, pirão e farofa. Que prato maravilhoso! O tempero contava com um toque apimentado na medida certa, trazendo uma potência deliciosa e super agradável ao paladar que elevou o sabor do prato. ​A equipe é bem gentil, conduzindo o atendimento com agilidade e sutileza, garantindo que tudo flua bem, mas sem pressa ou afobação. O clima do salão é muito agradável e o espaço físico lembra a decoração grega, com um toque extra de requinte. ​O preço é muito justo quando colocamos na balança a qualidade dos pratos, a beleza do ambiente e o nível do atendimento. Vale mu

Fernando Leites Cândido★★★★

Ambiente agradável com bom atendimento. Restaurante com bastante foco em Frutos do mar e sabores suaves. Dentre os salgados, a Lula na brasa foi uma boa surpresa com suas diferentes texturas e a mandioquinha da entrada derretia na boca. Já nos doces, o problema clássico de restaurantes desse estilo: sobremesa para quem não gosta de sobremesa… Na hora da conta, não tenha vergonha de conferir pois como sempre acontece, tinha cobranças indevidas 💰 Se você não fica confortável com uma conta de 600-800 por casal, garanto que não valerá a pena para você.

Cássio Motomura★★★★

Pela experiência que tive, dificilmente você sairá insatisfeito do local. Se o prato chegar frio, passado do ponto, com excesso de sal, ou outra coisa fora do padrão, chame alguém do staff que eles irão resolver a situação de forma que você saia satisfeito. Pedi um menu 3 pratos, com língua de boi, polvo, e a famosa "da lama ao caos", com a pamonha de brinde, e um drink manifesto. Além de pratos com bastante técnica, a sequência alimenta bem alguém de paladar médio. A língua foi o melhor item do dia. Carne derretendo na boca, o aroma e sabor de defumado da berinjela, o frescor e crocância das folhas de ora pro nobis. Único defeito é que poderia vir mais rs. Todos os demais itens tiveram algum tipo de falha, a mais grave o arroz super salgado que mal aguentei 3 garfadas. O caso foi levado à chef de plantão que assumiu o erro, e a gerente soube contornar bem a situação através de compensações. Para saber quais as falhas dos pratos, e mais detalhes da experiência, no meu Instagram @ n

Maxime Godard★★

Fui com expectativa alta e o coração aberto mas confesso que a experiência foi um tanto decepcionante. Peguei o polvo na brasa com arroz de chorizo, o arroz estava bem gorduroso e com sabor muito forte de gordura animal saturada. O polvo estava bom mas nada incrível. O ovo de sobremesa foi interessante na apresentação mas achei muito doce e os sabores meio básicos. Meu companheiro teve mais sorte, ele pegou a moqueca que estava incrível e a lama ao caos de sobremesa que também achei fantástico apesar de pouco servido.