curation

À propos

curation — Restaurant à Ibaraki, Japan. Cuisine : French.

D’après le site du restaurant : “curation（キュレーション）は、吹田市山田の古民家を改装したイタリアンをベースとした料理店です。1階はランチ・ディナーを楽しんでいただける場所として、２階は地域農家さんのマーケットや作家さんのアート作品などを展示する場所としてお使いいただけます。不定期に生産者さんをお招きして食材のストーリーを知り、より食を楽しめるようなイベントも開催します！”