Bhoga

“Trevligt bemötande från början till slut. Maten håller genomgående mycket god klass och matchningen med vinet var imponerande. Ett litet minus är att de tar betalt för vattnet. Vi hade en mycket trivsam sittning och i prisklassen är det förmodligen oslagbart.”

Stefan Åkerman★★★★★

Åt middag på Bhoga med min fru 11/4 och maten var otrolig. Spännande smakkombinationer, vackra uppläggningar och goda viner till. En upplevelse. Extra imponerande är att de är så kompromisslösa med att enbart använda råvaror som finns i säsong. Åt lunch på Bhoga 23/4 med min bror och det var fantastiskt, och en helt annan smakupplevelse eftersom våren har börjat komma på riktigt. Grillad marulk var dunder. Majrova med nässlor och fänkålsfrön till var en smash. Med tanke på det som ingår kan jag omöjligt tänka mig en bättre smakupplevelse på lunch häromkring. Service 6+. Jag har varit på Bhoga flera gånger innan renoveringen och efter renoveringen är det Bhoga 2.0

Ulf Söderström★★★★★

Vilken fantastisk matupplevelse jag fick här. Varje rätt presenterades som ett litet konstverk på vackra, rustika tallrikar. Det är tydligt att hantverket bakom varje uppläggning är i fokus. Särskilt fisken med sitt perfekt stekta, krispiga skinn var en höjdpunkt. Smakerna satt precis där de skulle, och kombinationen av råvaror kändes både genomtänkt och fräsch. Det här är en restaurang jag verkligen rekommenderar för alla som uppskattar mat lagad med känsla och precision.

Kristian Brandström★★★★

Bhoga är en dold pärla som jag besökt några gånger innan renoveringen. Lokalen och atmosfären är superfint efter renoveringen. Tyvärr blev jag inte lika imponerad av maten. Vissa av rätterna var fantastiska men flera nådde inte hela vägen. Om man ska köra lokal ”neonordisk” stil - och berätta att allt är så lokalt som möjligt och sedan är första rätten Hamachi? Fin fisk men finns inte i Göta älv direkt. Att kyparen sedan hävdar att den är fångad mellan norge och Sverige någonstans blir ju dumt (kanske ett skämt som misstolkades?). Portionerna var nästan i underkant och man var nästan lite hungrig efter 7 rätter. Bröd och smör fick man till den första rätten men ingen påfyllning, när vi bad om mer smör- skulle servitören kolla om det fanns?? Det kom inget smör. Marulken och lammet var kanongoda med suveräna såser. Jag funderade faktiskt på att slicka rent talliken för jag ville ogärna lämna kvar något på tallriken. Hade man haft bröd kunde man ju sluppit funderingen på att slicka rent t

Marianna Bäckström★★★

Maten var total besvikelse: 7 rätters, extrem små. Två i sällskapet gick vidare och åt mera nånannanstans. Gravad makrill, fem lillfinger-små bitar kändes mest rå. Fläskkotleten inte tillträde lagad (inte minska i vikt/storlek?). Maten smakade bra men en del rätters skulle lägga på lagning några sekunder extra. Hade dem lagt 10 g extra på varje rätt hade dem inte gått back. Jag tänker inte ge 5 stjärnor bara för att det är kända krog. Inte värt pengarna. Har ätit bättre på andra ställen, exempelvis 28+ och andra biligare men lika god mat. Serveringen var professionell.

Jhunrey Penalosa★★★★★

Fint och mysigt litet stället med hög service nivå och väldigt goda rätter. Vi tog 6 rätters med vinpaket, alla rätter vi fick var väldigt goda och hur fint de presenterar maten både på tallriken och muntligt. Smakerna var harmonisk och balanserad,.. utsökt! Ett fantastiskt matupplevelse. Sen är det pluss i kanten när personalen alltid håller toaletterna rent och snyggt 👍🏼

Tomas Rosenkvist★★★★★

Trevligt bemötande från början till slut. Maten håller genomgående mycket god klass och matchningen med vinet var imponerande. Ett litet minus är att de tar betalt för vattnet. Vi hade en mycket trivsam sittning och i prisklassen är det förmodligen oslagbart.

Kristofer Israelsson★★★★★

Smakmässig fullträff i både mat och vin med proffsig service på ett avslappnat sätt! Vi åt deras stora meny, 9 rätter inkl vinpaket. Oerhört väl genomarbetade menyer och kompositioner där råvaror tas till vara på fullt ut och på nya kreativa sätt och allt smakar väldigt gott. Visst öppet sinne för nya smaker är bra att ha med sig. Samma gäller för vinerna som inte är klassiska. Vi gillade alla viner från start till mål. Fokus på biodynamiska odlare och naturviner. Stor kunskap och ett gediget arbete i att hitta så många bra viner inom konceptet.

Tomislav Stanimirovic★★★★

Intressanta smaker, och bra matchning av vin till de olika rätterna. Servicenivån var hög, och höjdpunkten var att få höra historien bakom varje vin. De fyra timmarna det tog att ta sig igenom avsmakningsmenyn bestående av nio rätter gick väldigt fort. Vill du testa nya kombinationer av smaker rekommenderas Bhoga.