VASSILENAS ATHENS

“Επιλέξαμε το μενού γευσιγνωσίας! Ηταν όλα πεντανόστιμα, πραγματικά υπέροχα! Και η τιμή πιο χαμηλή σε σχέση με ανάλογα εστιατόρια! Επίσης, όλοι ευγενικοί και εξυπηρετικοί !”

“Το προσωπικό πολυ εξυπηρετικό και φιλικό,το φαγητό σε γενικές γραμμές καλό αλλα οχι κάτι ιδιαίτερο. Ο Ανδρέας(sommelier) πολυ επεξηγηματικος και δίπλα μας σε ότι χρειάστηκε. Θα πήγαινα ξανα ίσως για κάποια συγκεκριμένα πιάτα οχι για degustation.”

ΙΓΝΑΤΙΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗΔ★★★★★

Ενα διαχρονικό εστιατόριο από την εποχή που το επισκεπτόταν ο Βασιλιάς Παύλος στο Πειραιά. Πριν κάποια χρόνια μεταφέρθηκε στην Αθήνα και διατηρεί ακόμη και πιο υψηλότερες ονειρικές γεύσεις. Που ευτύχησα τότε και συνεχίζω.. Δοκιμάσαμε το μενού με υπέροχους άρτους την σαλάτα χορταρικών, βουβαλίσια μάγουλα, το γιουβέτσι με γαρίδες και το φανταστικό γλυκό γιαούρτι φυστίκι φύλλο μπακλαβά!

Natasa Intz★★★

Δοκιμάσαμε το μενού Dine Athens των 40 Ευρώ με ένα πολύ ωραίο ψωμί καλαμποκιού, μια άγευστη ψαρόσουπα, μια σαλάτα χορταρικών, μια μικροσκοπική μερίδα με βουβαλίσια μάγουλα, το γιουβέτσι με γαρίδες με μεγάλη ποσότητα από κριθαράκι και σχεδόν καθόλου γαρίδες και το γλυκό με γιαούρτι φυστίκι και φύλλο που ήταν εντάξει. Όχι κάτι το συναρπαστικό και δεν μπορώ να πω ότι μας ικανοποίησε. Το service έκανε ό,τι μπορούσε με τόσους πελάτες παρόλο που ξέχασε να μας φέρει το δεύτερο μπουκάλι νερό που ζητήσαμε. Η ατμόσφαιρα οκ. Δεν νομίζω να ξαναπήγαινα.

cia pou★★★★★

Επιλέξαμε το μενού γευσιγνωσίας! Ηταν όλα πεντανόστιμα, πραγματικά υπέροχα! Και η τιμή πιο χαμηλή σε σχέση με ανάλογα εστιατόρια! Επίσης, όλοι ευγενικοί και εξυπηρετικοί !

ilona damianidou★★★★★

Είχαμε κλείσει τραπέζι στο Βασίλαινας για την επέτειό μας, ημέρα Δευτέρα, επιλέγοντας το menu degustation με συνοδεία κρασιών. Η αλήθεια είναι ότι περίμενα μια πιο προσεγμένη και ήρεμη εμπειρία. Το εστιατόριο είχε πολύ κόσμο και αρκετή φασαρία, κάτι που επηρέασε την ατμόσφαιρα της βραδιάς . Το service, δυστυχώς, ήταν λίγο αργό και είχαμε την αίσθηση ότι, λόγω περιορισμένου προσωπικού, δεν μπορούσαν να ασχοληθούν ουσιαστικά με τα τραπέζια παρόλο που προσπαθούσαν όλοι και ήταν ευγενέστατοι. Παρότι το φαγητό ήταν πολύ καλό, συνολικά η εμπειρία δεν ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες που είχαμε για μια ιδιαίτερη περίσταση. Σε κάθε περίπτωση , αξίζει να πάει κανείς γιατί το φαγητό είναι πεντανόστιμο !

Διονύσης Μαλλούχος★★★★★

Επίσκεψη για δείπνο (απογευματινή ώρα) στο πλαίσιο του Dine Athens 2025. Το μενού, σε αντίθεση με πολλά άλλα εστιατόρια, ήταν και πλούσιο σε πιάτα και με πρωτοτυπία και χαρακτήρα (ψαρικά κυρίως). Πολύ ευγενική υποδοχή, εξυπηρέτηση επαγγελματική και πρόθυμη, εξηγήσεις για όλα τα πιάτα. Από το εξαιρετικό ψωμί και την περίφημη ταραμοσαλάτα Βασίλαινα ως την απίστευτα νόστιμη κακαβιά ή το καταπληκτικό καρπάτσιο λαβράκι, αλλά και το μελωμένο μοσχαράκι Νάξου σε μανέστρα + λιωμένο αρσενικό και την απαράμιλλη Σεράνο, όλα παρασκευές υψηλής ποιότητας, τεχνικής και γούστου, γενναιόδωρες σε φροντίδα και ιδέες. Ο ευγενέστατος sommelier πρότεινε (και είχε δίκιο) ένα wine pairing των πιάτων με δύο ποτήρια λευκό, ένα κόκκινο και ένα γλυκό σε πολύ λογική τιμή. Κέρασμα υπέροχο, ένα γλυκό δημιουργικής πνοής, με κεράκι (λόγω γενεθλίων) και εξαιρετικό limoncello. Πολύ όμορφη εμπειρία σε ένα εστιατόριο που τιμά την μακρά ιστορία του (από την οδό Αιτωλικού στον Πειραιά) και υποδέχεται όμορφα τους πολυπληθει

Pely Korre★★★★★

Ένα από τα κορυφαία εστιατόρια με θαλασσινά στην πόλη, όπου η ποιότητα συναντά τη γεύση! Τα πιάτα είναι επιμελημένα μέχρι την παραμικρή λεπτομέρεια, με φρέσκα ψάρια και θαλασσινά που απογειώνουν τον ουρανίσκο. Οι μερίδες είναι γενναιόδωρες, ικανοποιώντας απόλυτα τις προσδοκίες ενός εκλεπτυσμένου εστιατορίου. Κάθε γεύση είναι ένα ταξίδι, με άψογες ισορροπίες υλικών και αρωμάτων που μας εντυπωσίασαν από την πρώτη μπουκιά. Το προσωπικό είναι εξαιρετικά φιλόξενο και γνώστης των πιάτων, προσφέροντας πολύτιμες προτάσεις τόσο για το φαγητό όσο και για το ιδανικό κρασί που θα το συνοδεύσει. Μια εμπειρία που σίγουρα θα θέλουμε να επαναλάβουμε!

Despoina D.★★★★★

Εξαιρετική - υπέροχη γευστική εμπειρία από το πρόγραμμα του Dine Athens. Ένα προεπιλεγμένο μενού σε προσιτή τιμή που περιελάμβανε ως έναρξη χειροποίητο προζυμένιο ψωμί με παρθένο ελαιόλαδο και χειροποίητο πελτέ από πομοντόρια, ταραμοσαλάτα Βασιλαινας με αραβικές πίτες, στη συνέχεια μια εξαιρετική κακαβιά, σφυρίδα, πετρόψαρα, σελινόριζα, καρότο , κρόκος Κοζάνης. Έπειτα λαβράκι carpaccio. Μετά καλαμάρι ψητό, φάβα, σταμναγκάθι με μελάνι σουπιάς. Κεμπάπ ψαριού, παλαμίδα, σφυρίδα, μελιτζανοσαλάτα και ψητά πομοντόρια. Μοσχάρι Νάξου με μανέστρα και στο τέλος το γλυκό σοκολάτα Σεράνο, κρέμα Σεράνο, φουντούκι και παγωτό αλμυρή καραμέλα. Επιλέξαμε λευκό κρασί Μαλαγουζιά. Ήταν όλα ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ !!! Πραγματικά απολαύσαμε ένα ΥΠΕΡΟΧΟ μενού με μια ΑΡΙΣΤΗ εξυπηρέτηση! Chef και προσωπικό του Vassilenas Athens σας ευχαριστούμε πάρα πολύ για την όμορφη βραδιά που μας χαρίσατε! Dine Athens σε ευχαριστούμε πολύ!!!

Βαγγελης Μπασδεκης★★★★

Το προσωπικό πολυ εξυπηρετικό και φιλικό,το φαγητό σε γενικές γραμμές καλό αλλα οχι κάτι ιδιαίτερο. Ο Ανδρέας(sommelier) πολυ επεξηγηματικος και δίπλα μας σε ότι χρειάστηκε. Θα πήγαινα ξανα ίσως για κάποια συγκεκριμένα πιάτα οχι για degustation.