El Cardenal

“Es un restaurante muy acogedor, el servicio y la atención impecable y sus platos muy buenos. Cuenta con una carta de sugerencias del chef excelentes. El ambiente muy agradable. Precios razonables. Recomendable para disfrutar de un desayuno o almuerzo con amigos y familia. Felicidades por sus logros.”

Alicia Medina★★★★★

El chocolate es delicioso, mi mamá es una persona de 73 años que no puede comer muchas cosas y este lugar le encantó, ella pidió omelet de champiñones y me dijo que estaba muy rico, pidió que no le pusieran queso y así fue, el servicio es muy bueno. Pedí para mi unos huesos rancheros en salsa verde con chapulin y realmente sabía a chapulin, nuestro inicio con chocolate de agua y pan fue muy rico. Para finalizar una mimosa, el ambiente es rico y los meseros están atentos. No hay prisa para que dejes el lugar. Muy recomendable.

Jaydy Jop★★★★★

Sí recomiendo el restaurante. El chocolate caliente está muy rico y el café es fuerte, algo que me agradó porque no se siente rebajado. Los panes están recién horneados y además te ofrecen nata. No hay muchas opciones para desayunar, pero los platillos fuertes que tienen están muy ricos y la comida se siente muy hogareña. Nosotros pedimos unos huevos con longaniza que incluían frijoles y tortillas, además de unos huevos revueltos a la cazuela, y en lo personal todo me pareció muy rico. Por lo que pude ver, la mayoría de las personas van más por un café o chocolate caliente acompañado de pan y nata. Aun así, vale totalmente la pena probarlo. Para dos personas, pedimos dos panes, un chocolate caliente, un café y dos platillos fuertes, y pagamos aproximadamente $600.

Victor H Bedoya A★★★★★

Excelente lugar, super recomendado para desayunar (fui solo a eso). Fui en plena época de mundial y tienen afuera el trofeo que le dan a al mejor jugador de partido....super recomendado el chocolate, los panes y parteles y los chilaquiles toda una delicia, probé los de arrachera... Vayan con buena hambre para aprovechar.

Gerardo Hernandez★★★★★

El Cardenal es un restaurante de cocina mexicana que destaca desde el primer momento por ser sumamente acogedor y estar muy bien iluminado. La decoración tiene un toque muy mexicano que le da mucho carácter al lugar, resaltando un hermoso mural y una serie de fotografías antiguas del centro histórico que te transportan a otra época. En cuanto a la comida, es muy rica y de gran calidad. Sin embargo, me llevé una pequeña decepción porque iba con la intención de desayunar su pancita de setas, que antes era buenísima, pero lamentablemente ya no está en el menú. Otro detalle a notar es que, como ocurre últimamente en muchos restaurantes, las salsas ya no pican; se extraña ese nivel de picante tradicional. Finalmente, un aspecto que me sorprendió gratamente fue la higiene del lugar: nunca había entrado a unos baños tan impecablemente limpios en un restaurante. Es un excelente lugar para desayunar, a pesar de los cambios en su menú

Gaby’s★★★★★

El Cardenal ✨ 📍 Ubicado a un costado dentro del Hotek Hilton, Mexico City Reforma Sí… hay que hacer fila. Pero te lo digo claro: vale cada minuto de espera. Desde que entras, el lugar te envuelve… arquitectura clásica, mesas impecables y en el centro un jarrón espectacular 🌿 Nos tocó verlo con botones delicados y después con unas lilis preciosas… de esos detalles que elevan toda la experiencia. Y ahora sí, lo imperdible: 🔥 Enchiladas de cochinita pibil un manjar, jugosas y llenas de sabor, hay de muchos estilos y sabores pero estas se llevan el 💯 ☕🍫 Chocolate caliente, espumoso, reconfortante, inolvidable 🥐 Concha con nata, suave, fresca… simplemente perfecta 💛 Servicio atento 💛 Sabor auténtico 💛 Experiencia completa Aquí no solo desayunas… te enamoras. Aquí si queda decir: “Pansa llena, ❤️ contento” Ah!! Un plus mientras espera sírvete un cafecito rico y caliente !! 🔥

Liz Beatriz Gándara★★★★★

Es un restaurante muy acogedor, el servicio y la atención impecable y sus platos muy buenos. Cuenta con una carta de sugerencias del chef excelentes. El ambiente muy agradable. Precios razonables. Recomendable para disfrutar de un desayuno o almuerzo con amigos y familia. Felicidades por sus logros.

Arturo Ames★★★★★

Visitar El Cardenal en la Alameda no es solo ir a comer; es sumergirse en una de las experiencias gastronómicas más auténticas y elegantes de la Ciudad de México. Desde que cruzas la puerta, el ambiente te envuelve con su arquitectura clásica y un servicio que define la verdadera hospitalidad mexicana: atento, profesional y sumamente cálido. ​Para el desayuno, es un pecado no probar su famoso chocolate de doña Oliva recién batido, acompañado de una concha con nata fresca que es, sencillamente, de otro mundo. La calidad de los ingredientes es palpable en cada bocado; se nota el respeto por los procesos artesanales, desde el nixtamal hasta sus quesos y panes. Los platos fuertes, como las enchiladas verdes o los huevos a la rabanilla, mantienen un equilibrio perfecto de sabor que te transporta a la cocina tradicional de antaño pero con una ejecución impecable. ​El entorno frente a la Alameda Central le añade un toque mágico, ideal tanto para una reunión de negocios como para una comida fa

zodo Gris★★★★

Fue la primera vez que fui y me costó ubicarlo porque no sabía que está dentro del Hilton. De los dos platillos que pedí, el primero no me encantó, en general, le faltaba sabor pero el segundo superó mis expectativas; asi que eso me hace subirle la calificación a la comida. Siento que no hay mucha variedad de bebidas y de cócteles (no estaría mal agregar más opciones al menú en ambos casos). Fuera de eso la atención y limpieza de los espacios fue excelente, es un buen sitio para ir solo o en compañía, no hay ruido en exceso pese a que está lleno.