Sabi Omakase

“Absolutt Oslos beste sushi. Men til denne prisen ville jeg likevel ikke anbefale det. For samme beløp får man ofte mat på høyere Michelin-nivå både i utlandet og i Norge. Dersom man ikke har planer om å prøve Michelin-stjerne sushi i utlandet, vil jeg likevel anbefale dette stedet.”

“Full score! Fantastiske småretter med gode råvarer. Servicen var upåklagelig, vennlig og hjelpsom sommelier.”

“Dette må være Oslos beste sushi! Alle som liker sushi må hit. Perfekt atmosfære og matopplevelse. Hele teamet som står bak fortjener applaus, ikke bare kokken. Jeg skal definitivt tilbake hit en gang. Anbefaler sake-pakken på det sterkeste.”

Kai H★★★★★

Absolutt Oslos beste sushi. Men til denne prisen ville jeg likevel ikke anbefale det. For samme beløp får man ofte mat på høyere Michelin-nivå både i utlandet og i Norge. Dersom man ikke har planer om å prøve Michelin-stjerne sushi i utlandet, vil jeg likevel anbefale dette stedet.

Eline★★★★★

Full score! Fantastiske småretter med gode råvarer. Servicen var upåklagelig, vennlig og hjelpsom sommelier.

Morten Hansen★★★★★

Dette må være Oslos beste sushi! Alle som liker sushi må hit. Perfekt atmosfære og matopplevelse. Hele teamet som står bak fortjener applaus, ikke bare kokken. Jeg skal definitivt tilbake hit en gang. Anbefaler sake-pakken på det sterkeste.

Olav Hoel Dørum★★★★★

En unik og fantastisk kveld på Sabi Omakase i Oslo. Uttrykket omakase kan oversettes til «du bestemmer». Det er ingen menyer å velge fra, og du spiser det kokken serverer. Lokalet var fullt og vi kom i prat med de andre selskapene. Oppholdet varte i litt over tre timer, men vi hadde ingen oppfattelse av tid. Alt fløt og det eneste jeg følte var glede og tilstedeværelse.

Caroline Thorbeck★★★★★

Fantastiske råvarer. Beste sushi jeg har smakt i Norge. Vi fikk et bord relativt rask. Har opplevd før at det har vært en utfordring. Ikke noe negativt men med det. Dyrt,(3200nok for mat og vin pakke), men vært hver eneste krone.

Ingeborg Korme★★★★★

Omakase serverte den beste fisken og sjømaten jeg noensinne har spist. Enkelt og greit. De skaper en veldig god ramme, det føles eksklusivt og samtidig nært å dele måltidet bare ti stykker, med kokken i midten, men hele tiden er det sjømaten som skinner. Hver munnfull er en opplevelse og du kan virkelig smake kvaliteten på hvert eneste fiskestykke. Hit skal jeg absolutt tilbake.

Love Loveislove★

Skuffelse. Da Vladimir var kokk, var maten dyrere og av høyere kvalitet. En Michelin-stjerne tildeles en kokk som ikke serverer deg. På dagen for besøket vårt var kokken hyggelig, men uerfaren. Sushi med stekte østers? Sild? Hvis du ikke har noe å sammenligne det med og aldri har vært på Omakase, liker du det kanskje. Men nå som du har noe å sammenligne det med, har det blitt veldig dårlig, folkens. Kokken er veldig middelmådig. Det pleide å være umulig å bestille middag her et par måneder i forveien; nå er det alltid ledig tid.

Linda Irene Solfjell★★★★

Veldig bra, ypperlige råvarer og nydelig drikke til. Men føler kanskje det manglet det lille ekstra for å forsvare prisen. Og syns opplevelsen det for ett år siden var bedre.