Cafe Boulud
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À propos
À Manhattan, United States, Cafe Boulud est un Restaurant. Une adresse reconnue de la scène gastronomique de Manhattan, avec sa propre page Wikipédia. Cuisine : French. Propose aussi : réservation de table. Réputé pour ravioli, lobster, foie gras, duck confit.
D'après Wikipédia
Café Boulud, stylized as Café Boulud at Maison BARNES, is a French restaurant located at 100 East 63rd Street on the Upper East Side in Manhattan, in New York City.
Plats phares
- cocktail sauce, mignonette
- capers, cornichons, quail egg
- seared duck foie gras, spiced poached pears, gastrique sauce
- cucumber, pickled avocado, ginger dressing, tahini sauce, rice tuile
- add caviar \ 32
- pork, duck & foie gras terrine in pastry crust, grape mustard, pickles
- romaine lettuce, roasted chicken, anchovy dressing, malt bread tuile
- lobster ravioli, fennel confit, preserved lemon, bisque emulsion
- shitake mushroom and hazelnut condiments, sunchoke tuile
- curried rainbow carrots, shallot compote, pecorino romano sablé
- fresh heart of palm, piquillo pepper coulis, amaranth
- roasted Asian eggplant, confit bell pepper, arugula
Équipements
Questions fréquentes
Où se trouve Cafe Boulud ?+
Cafe Boulud se situe au 20 East 76th Street, New York, Manhattan.
Quel type d'établissement est Cafe Boulud ?+
Cafe Boulud est un Restaurant à Manhattan proposant French.
Cafe Boulud accepte-t-il les réservations ?+
Oui, vous pouvez réserver une table chez Cafe Boulud en ligne.
Que propose Cafe Boulud ?+
Cafe Boulud propose Takes reservations, Bar, Private dining.
Emplacement
Ce que disent les clients
Plats recommandés par les clients : ravioli, lobster, foie gras, duck confit.
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