Uain
Restaurant
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Bekannt für:burratahummusfoie gras
Über das Lokal
Uain — Restaurant in l'Escala, Spain. Bekannt für burrata, hummus, foie gras.
Highlights der Speisekarte
- La nostra proposta gastronòmica es basa en plats per a compartir
- Anxoves de l’Escala Premium amb oli d’oliva verge extra
- Ostres Gillardeau Nº2, salsa ponzu i caviar de salmó
- Cecina extra de vaca frisona curada 18 mesos i ametlla fregida
- Selecció de formatges artesans catalans afinats
- Sardina fumada, hummus de remolatxa i crème fraiche
- Foie gras mi-cuit caramelitzat amb poma de Girona i oli de canyella
- Tartar de diferents tipus de tomates eco amb burrata
- Carpaccio de gambes de Roses, cacauets torrats i pebre vermell fumat
- La nosta llauna picant de sarsuela de conserves de marisc
- Taquets de tonyina vermella Bluefin amb vinagreta de poma i gingebre
- Carpaccio de peus de porc, vinagreta de ceps i avellanes garrapinyades
Ausstattung
Bar
Häufig gestellte Fragen
Wo befindet sich Uain?+
Uain befindet sich in 7 Carrer de L'Esglesia, L'Escala, l'Escala.
Was für ein Lokal ist Uain?+
Uain ist ein Restaurant in l'Escala.
Was bietet Uain?+
Uain bietet Bar.
Lage
Noch Appetit? Stöbere in unseren Gastro-Ratgebern oder entdecke alle Lokale in l'Escala.
Was Gäste sagen
Von Gästen empfohlene Gerichte: burrata, hummus, foie gras.
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