Aroma

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Highlights der Speisekarte

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• Zartes Kalbfleisch, serviert mit einer cremigen Thunfisch-Kapern-Sauce
• (Hand-sliced beef carpaccio with Parmesan shavings and arugula pesto)
• Knusprig frittierte Calamari, Gamberi und Gemüse
• (Crispy fried calamari, prawns, and vegetable)
• Frische Burrata auf Rucolabett mit Rohschinken und Tomaten
• (Fresh burrata on a bed of arugula with cured ham and tomatoes)
• Randen-Carpaccio, verfeinert mit Walnüssen und frischem Rucola
• (Beetroot carpaccio, refined with walnuts and fresh arugula)
• (Pasta with Roman guanciale, tomato sauce, and Roman pecorino cheese)
• Spaghetti mit römischem Guanciale-Speck, Ei und römischem Pecorino
• (Spaghetti with Roman guanciale, egg, and Roman pecorino cheese)

Ausstattung

Lage