ALKIMIA
Locale notoRistoranteInternational
Accedi per aggiungere una foto.
Famoso per:tempura
Descrizione
La cuina catalana és i serà allò que entre tots els que ens arrelem a aquesta riquíssima tradició gastronòmica vulguem que sigui”.JORDI VILÀ
Piatti in evidenza
- Tàrtar de llobarro, gamba i caviar oscietre amb bocatto di cardinale110 €
- Flors de carbassó en tempura farcida d’anguila fumada i samfaina42 €
- Llamàntol en dos serveis85 €
- Turbot salvatge amb suquet d’ostres i ostres amb envinagrats86 €
- Arròs d’espardenyes i col kale90 €
- Lletons de vedella de llet amb tomàquets rostits i salsa de tàperes65 €
- Colomí curat amb suc d’anxoves i tatin de porros72 €
- Filet de vaca wagyu a la brasa, romesco de bolets, bleda i patata135 €
- Amanida de fruites de temporada amb sorbet de grosella i iogurt18 €
- Pastís de licor de cafè amb avellana i nèctar de taronja a la brasa20 €
- Coca de llardons18 €
- Fondant de xocolata amb gelat de vainilla23 €
Posizione
Ancora fame? Sfoglia le nostre guide gastronomiche oppure esplora tutti i posti dove mangiare a el Raval.
Recensioni
Ancora nessuna recensione — scrivi tu la prima su ALKIMIA.