Benjamin Schmitt Restaurant
- Rede
- +33142810017
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Sobre
Em Paris 09 Opéra, France, Benjamin Schmitt Restaurant é um Restaurante. Fica aberto até tarde, até às 22:00. Cozinha: French. Conhecido por foie gras.
Do site do estabelecimento: “Le Restaurant Benjamin Schmitt veut rendre hommage au terroir, et le faire parler à travers les vins et les produits utilisés dans la cuisine du chef.”
Destaques do menu
- Tête de veau servie croustillante, pommes de terre
- condimentées d’une gribiche, sauce ravigote pimentée
- Tartelette de tomates de plein champ compotées
- et crues, sardines fumées par nos soins, sorbet aux
- herbes fraîches
- Crudo de thon blanc, ajo blanco, abricots du Roussillon
- amandes grillées, huile de coriandre
- Artichauts poivrades cuisinés comme dans le sud
- jus de cuisson émulsionné à l’huile d’olive
- cecina de boeuf, olive noire
- Pâté en croûte de canard, foie gras et cochon
- pousses amères, moutarde au moût de raisin, pistache
Perguntas frequentes
Onde fica Benjamin Schmitt Restaurant?+
Benjamin Schmitt Restaurant fica em 41-43 Rue Catherine de La Rochefoucauld, Paris 09 Opéra.
Que tipo de lugar é Benjamin Schmitt Restaurant?+
Benjamin Schmitt Restaurant é um Restaurante em Paris 09 Opéra que serve French. Faz parte da rede +33142810017.
Qual é o horário de Benjamin Schmitt Restaurant?+
Benjamin Schmitt Restaurant fecha Segunda-feira, Domingo. Benjamin Schmitt Restaurant fica aberto até tarde, até às 22:00.
Benjamin Schmitt Restaurant abre aos domingos?+
Não, Benjamin Schmitt Restaurant fecha aos domingos.
Localização
O que dizem os clientes
Pratos recomendados pelos clientes: foie gras.
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