Philippe Bohrer
RestauranteFrench
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Conhecido por:foie grasduck confit
Sobre
Philippe Bohrer — Restaurante em Rouffach, France. Cozinha: French. Conhecido por foie gras, duck confit. Também oferece: reserva de mesa.
Do site do estabelecimento: “OFFICIEL | Profitez d'une escapade culinaire dans le Haut-Rhin en Alsace, au restaurant gastronomique du Domaine de Rouffach.”
Destaques do menu
- Le festival des mises en bouche
- Feuille de céleri boule au Tourteau
- crème acidulée et grain de caviar de hareng
- Foie gras de canard au gruée de cacao
- chutney de betterave rouge-hibiscus
- Ombre Chevalier rôti
- crumble de châtaigne et jus d’endive
- Noix de Saint jacques contisée à la Truffe
- extrait de barbe au butternut
- Pigeon de la Ferme Théo Kiffer
- en jambonnette et navet marteau confit
- condiment à l’ail Noir, son jus d’Orge malté
Comodidades
Takes reservations
Perguntas frequentes
Que tipo de lugar é Philippe Bohrer?+
Philippe Bohrer é um Restaurante em Rouffach que serve French.
Philippe Bohrer aceita reservas?+
Sim, pode reservar mesa em Philippe Bohrer online.
O que Philippe Bohrer oferece?+
Philippe Bohrer oferece Takes reservations.
Localização
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O que dizem os clientes
Pratos recomendados pelos clientes: foie gras, duck confit.
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